САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЕДОМ

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЕДОМ
(закуски)

Добавлено: 19 марта 2002

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 2 порции:
125 гр рредьки, 1 ст л меда, перец душистый

Редьку натереть на крупной терке, залить на 12-20 мин холодной водой, откинуть на дуршлаг, переложить в эмалированную посуду, добавить 3-4 ст л горячей воды, отварить до мягкости. Охладить, заправить медом и душистым перцем.