БРАТЬЯ БЛЮЗ

БРАТЬЯ БЛЮЗ
(знаменитые рецепты)

Добавлено: декабрь 2002

Источник: kuking.net

Фильм рассказывает о двух братьях, которые пытаются собрать старую рок-группу и, заработав концертами деньги, уплатить налоги за родной детский дом, идущий за долги с молотка. Фильм просто переполнен живыми легендами, главные роли играют Джон Белуши и Дэн Эйкройд. Чтобы убедить старых участников группы, они идут на все.

Рецепт, который мы предлагаем, навеян их приятелем, который работает в маленьком ресторане, из которого его уволили, после того, как братья заказали 5 салатов-коктейлей с креветками и 12 бутылок шампанского.

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ

На 4 порции:
500 гр очищенных креветок, размороженных
40 гр сливочного масла
3 ст л свежего лимонного сока
соус Табаско, петрушка, соль

Соус:
250 гр майонеза
3 ст л томатного кетчупа
1 ст л сливок
вучестерский соус

Растопить масло в сковороде, добавить лимонный сок, соль, табаско и креветки, готовить, помешивая, 5 мин.
Когда креветки станут розовыми, достать их из сковороды и охладить.
Смешать все ингредиенты для соуса и залить ими креветки.