КАК ТЕРЕТЬ МОЦАРЕЛЛУ
(кулинария для чайников)

Свежей моцареллой посыпают макароны, запеканки и пиццу. Но ее сложно тереть на терке. Чтобы упростить задачу можно заморозить ее. Заверните моцареллу в пленку и заморозьте как минимум на 20 минут, а затем трите.
Тертый сыр можно храинть в холодильнике в пластиковом мешке до 5 дней.

Смотрите также

Подробнее о моцарелле

---

© taste.ru