КАК ДЕЛАТЬ СЫРНУЮ СТРУЖКУ ИЗ ПАРМЕЗАНА
(конкурс рецептов)

Завитки таких твердых сыров, как Пармезан, добавляют блюду остроту и особый аромат и потому хороши во многих салатах и для украшения блюд и закусок. Сделать их очень просто.

1. Сделайте острым ножом надрез на длинной стороне сыра.


С помощью овощечистки срезайте стружки начиная с надреза.

Смотрите также

Салат "Цезарь"
Салат из запеченных баклажанов с орехами
Суп с запеченными овощами
Ризотто, запеченное в тыкве с мускатом
Макароны с запеченными овощами

---

© taste.ru