m.taste.ru
мобильная кулинария
КАК МЕЛКО РЕЗАТЬ ЧЕСНОК
(полезные советы)
Способ 1
1. Плоской стороной большого ножа раздавить дольку чеснока, чтобы ослабить кожуру. Очистить от кожуры.
2. Затем порезать очищенный зубчик чеснока на тонкие кусочки. Затем поставить большой нож на кончик и не двигая его, наклонять вперед и назад, пока весь чеснок не будет порезан.
Способ 2
Чем мельче порезан чеснок, тем сильнее его аромат и вкус. Раздавленный чеснок намного острее, чем порезанный. Просто очистите дольку, как указано в 1 пункте, и пропустите чеснок через чеснокодавку.
©
taste.ru