ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВОГО СЕРДЦА

ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВОГО СЕРДЦА
(полезные советы)

Источник: Джейн Кларк

Сердечная недостаточность появляется после того, как сердцу было нанесено повреждение (обычно инфарктом) до такой степени, что оно менее эффективно перекачивает кровь в организме. Это приводит к чрезвычайной усталости, отдышке и отекам ног и щиколоток. Но хорошие новости в том, что мы можем заметно снизить риск заболевания правильным питанием.

Что такое Коронарная болезнь сердца

Коронарная недостаточность сердца влияет на мужчин и на женщин, и хотя в основном страдают ею люди старшего возраста, заболеть можно уже в 25 лет. Это семейное заболевание и риск увеличивается курением, нездоровым питанием, высоким уровням холестерина, диабетом, высоким кровяным давлением, ожирением и недостатком физических упражнений.

Как диета может снизить риск?

Здоровая сбалансированная диета помогает получить от жизни больше во всех смыслах. Также она помогает снизить риск инфаркта. Прочитав эти советы подумайте о том какие из них относятся к вам и на что стоит обратить особое внимание.

5 порций в день

Как минимум пять порций фруктов и овощей в день помогает предотвратить развитие атеросклероза.

Рыбу надо есть как минимум два раза в неделю и одна порция должна быть жирной рыбой. Жирная рыба (макрель, лосось, сардины, форель, окуни и свежий тунец) предоставляют много полезных для сердца жиров омега 3.

Цельнозерновые

Американские исследования показали, что диета, включающая три и больше ежедневных порции зерновых, например, хлеба из непросеянной муки, ржаных крекеров или коричневого риса, может снизить риск заболевания сердечной недостаточностью на 30%.

Меньше жира меньше холестерина

Снижение общего количества жира (особенно насыщенного жира) снизит количество жира в крови. Замена насыщенных жиров ненасыщенными поможет улучшить соотношение "хорошего" холестерина к "плохому" холестерину в крови.

Следите за весом

Если вы страдаете ожирением, снижение веса снизит нагрузку на сердце и поможет снизить кровяное давление.

Сократите соль

Снижение употребления соли до не более 7 г соли в день для мужчин и не более 5 г для женщин также помогает снизить кровяное давление.

Нет алкоголю

Слишком много алкоголя наносит вред сердечной мышце, увеличивает кровяное давление и поддерживать здоровый вес становится сложнее. Но умеренное выпивание (от 1 до 2 бокала в день) может защитить сердце у мужчин старше 40 лет и женщин, прешедших через менопаузу.

Что если у вас уже было сердечное заболевание

Недавнее исследование рассмотрело все влияние диеты на людей, перенесших инфаркт или страдающих сердечными заболеваниями, и заключило, что диетологи, работающие с такими больными, должны руководствоваться тремя советами:

употребление большого количества жиров омега-3 (две-три порции жирной рыбы в неделю; рапсовое масло). Омега-3 помогает сохранять регулярное сердцебиение, снизить уровень триглицеридов (жирных веществ в крови) и предотвратить сгустки крови в артериях.

Как миинмум пять порций фруктов и овощей в день ради защитных антиоксидантов.

Сокращение насыщенных житов и частичная замена их ненасыщенными жирами, например, оливковое или рапсовое масло.