УКРАШЕНИЯ ИЗ ОСТАТКОВ ТЕСТА
(полезные советы)

Источник: Марта Стюарт

Обрезки теста, оставшиеся от приготовления пирога, можно превратить в очень милые маленькие украшения. Проявите фантазию: порежьте остатки теста на полоски и заплетите косичку, плетите плетенки, скручивайте, завязывайте тесто узелками, защипывайте в бантики и в веера. Сверху посыпьте щепоткой корицы и сахара перед тем как ставить в духовку. Или защипите края кружочка теста так, чтобы получилась чашечка, положите в середину ложечку джема, и получится миниатюрное пирожное.
Поскольку эти маленькие угощения пекутся только около 10 минут (доставайте их из духовки как только они станут золотистыми), вы можете подавать их, пока пирог запекся еще только на половину.

Смотрите также

Как делать песочное тесто

---

© taste.ru