Рейнские вина
(кулинарный глоссарий)

белые немецкие вина, изготавливаемые в Рейнгоу, Рейнхессене, Рейнфальце и Палантине. Каждый район производит вина со специфическими отличиями. Как правило, рейнские вина имеют тяжелую консистенцию, плодовый букет и являются полусухими.

---

© taste.ru