m.taste.ru
мобильная кулинария


Сериолелла
(кулинарный глоссарий)

крупная рыба, иногда весом до 3 кг. Мясо в жареном и вареном видах белое, плотное, отличного вкуса. В нем содержится 7,9% жира, 19,4% белка.


© taste.ru