m.taste.ru
мобильная кулинария


Толма (тулма)
(кулинарный глоссарий)
Раздел: татарская кухня

Голубцы. Кроме капусты, оболочкой для фарша может служить – виноградные листья или выдолбленные плоды и овощи (айва, помидоры, баклажаны и прочее). Татарское название долмы.


© taste.ru