Жареное мороженое

Жареное мороженое
(кулинарный глоссарий)

Раздел: японская кухня

Японское изобретение. Обычное мороженое режется на кубики, обваливается в тесте и варится в кипящем растительном масле. Ощущения незабываемые: снаружи - горячо, внутри - холодно.