ФОРМА ДЛЯ КУКУРУЗНЫХ ПОЧАТКОВ

ФОРМА ДЛЯ КУКУРУЗНЫХ ПОЧАТКОВ
(кулинарный глоссарий)

Раздел: американская кухня

Кукурузный хлеб в виде початков пекут в Америке в специальной чугунной форме. Формы продаются в отделе посуды больших хозяйственных магазинов. Смажьте форму большим количеством жира, чтобы тесто к ней не прилипло. При этом на початках появится хрустящая румяная корочка. Вынимая початки из формы, помогайте вилкой.

Смотрите также

Кукурузные початки со сладким картофелем