m.taste.ru
мобильная кулинария


Гоми
(кулинарный глоссарий)

Густое, кашеобразное блюдо из кукурузной муки, чумизы или пшена и воды (без приправ и соли). В Западной Грузии употребляется вместо хлеба и подается к острым блюдам.


© taste.ru