Гриль
(кулинарный глоссарий)

Прибор для поджаривания продуктов. Представляет собой тяжелую металлическую решетку, поставленную на горячие угли или открытый огонь, на которой готовят стейк, шашлыки или гамбургеры. Существует множество видов грилей, которые разделяются на две категории: газовые и на углях.

Смотрите также

Барбекю

---

© taste.ru