Зубровка
(кулинарный глоссарий)

луговой и лесной злак. Обладает своим ароматом. Используется в качестве составляющих в сложении букета различных пряностей, трав, секций, на которых настаивают горькие настойки и другие смешанные напитки • название водки настоянной на зубровке.

---

© taste.ru