Латук
(кулинарный глоссарий)

травянистое растение, отдельные виды которого разводятся как овощи. Содержит много железа и магния необходимых для деятельности печени и селезенки; кальций, калий, фосфор, серу, кремний и др. вещества.

---

© taste.ru