Шотландское виски (Scotch Whisky)
(кулинарный глоссарий)

Представляет собой смесь зерновых и солодовых виски. Выдерживаются от 4 лет и выше. Легкий копченый аромат является результатом высушивания осложненного ячменя над торфяными кострами.

---

© taste.ru