Коктейль (cocktail)
(кулинарный глоссарий)

Название самого известного типа смешанных спиртных напитков, которое часто распространяется на все напитки, получаемые смешиванием содержащих алкоголь и безалкогольных компонентов. Слово коктейль (петушиный хвост) связано с пестрым ярким цветом этих напитков.

---

© taste.ru