Фрамбуаз (Franboise)
(кулинарный глоссарий)

кордиал (сладкий ликер), который вырабатывается из малины и имеет высокое содержание алкоголя. Такое же название носит беяикйское пшеничное пиво с ароматом малины

---

© taste.ru