САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА
(закуски)

Добавлено: 1 ноября 2007 г

Источник: Lulasya

Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:
язык свиной или телячий (отварной)- 2-3 шт.,
маринованные грибы - 100-150 гр.
салат листовой "Московский" (в горшочке) - 5-7 листочков,
маринованные огурцы (в летнее время можно заменить на свежие),
майонез

Впервые довелось попробовать в любимом ресторане, на отдыхе в Анапе. Долго пыталась дома добиться нужного состава. И вот (ура!!!) - получилось!

Салат промыть, просушить на полотенце, порвать на средние кусочки руками. Язык, грибы, огурцы порезать приблизительно одинаково, заправить майонезом, в последнюю очередь положить кусочки салата.