m.taste.ru
мобильная кулинария


ЗИРА-ПИЕЗ (ЛУК К ПЛОВУ И ШАШЛЫКУ)
(холодные закуски)
Раздел: узбекская кухня
Добавлено: 24 июля 2001
Источник:

Ингредиенты:
На 3 головки репчатого лука 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст. ложки виноградного уксуса. Соль и перец по вкусу.



Нарезать тонкими кольцами репчатый лук, нашинковать немного зеленого лука и, смешав их, заправить солью, молотым черным перцем, виноградным уксусом и подать к плову или шашлыку.



© taste.ru