СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
(первые блюда)

Добавлено: 10 апреля 2008 г

Источник: Анна

Время приготовления: 25-30 мин

Ингредиенты:
Курица (филе) 350 грамм, можно конечно больше.
Картошка 5-6 средних
Лук репчатый, чем больше тем лучше
Черный молотый перец, соль

Не знаю как придумывают новые рецепты я просто как то раз картошку переварила и она жидкая ОЧЕНЬ получилась. Вот так ко мне пришла идея для меня нового блюда.

Все банально. Варим картошку и готовим пюре.оно должно быть слегка жидковатым и по желанию можно добавит молока ( я так не делаю так вкуснее получается) Мясо режем на мелкие кусочки, добавляем водички, так чтоб мясо было почти покрыто, побольше перца и лука, и тушим до готовности(масла совсем чуть-чуть можно). Как ни странно очень вкусно. Выкладываем в глубокую тарелку картошку и заливаем мясом. Можно посыпать зеленью и добавить помидорчик.