КУРИНЫЙ СУП С ГОНДИ

КУРИНЫЙ СУП С ГОНДИ
(первые блюда)

Добавлено: 30 января 2004 г

Источник: colobok

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
1/2 кг куриного фарша
150 гр жареного хумуса (нута)
2 лука
4 ст л масла
куркум, курдамон, соль, куриный бульон

Очень сытный и оригинальный суп с фрикадельками (гонди)

Хумус измельчить в блендере Перемешать фарш, хумус и специи. Сделать 12 фрикаделек (гонди). В кипящий бульон бросить гонди, варить 1/2 ч на маленьком огне.