СУП ЭКСПРЕСС

СУП ЭКСПРЕСС
(первые блюда)

Добавлено: 22 мая 2004

Источник: Катерина

Время приготовления: 15 мин + 5-10 мин.

Ингредиенты:
На 1,5-2 л воды:
500г кваш.капусты,
3 средних моркови,
200г плавленого сыра,
6 ст.л риса,
2 луковицы,
томатная паста.

Лук, морковь нашинковать и обжарить на раст.масле. Сложить в кастрюлю и залить водой, посолить, добавить капусту, томатную пасту, плавленый сыр и рис. Довести до кипения, варить 10 мин. Выключить плиту. Дать настояться.