СУПЧИК С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

СУПЧИК С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ
(первые блюда)

Добавлено: 22 декабря 2004

Источник: Ira

Ингредиенты:
4-5 шт. картофелин
1 шт. луковица
1-2 шт. моркови
горсть тонкой лапши
150 гр. колбасного сыра

Карторель порезать, варить в подсоленой воде. Тем временем обжарить на растительном масле лук и морковь. Добавить лапшу, лук, морковь. Варить почти до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавить порезанный мелкими кусочками колбасный сыр. Подавать суп с черным хлебом, заправленный майонезом, зеленью.