СУП ОТ ALYSIA

СУП ОТ ALYSIA
(первые блюда)

Добавлено: 25 января 2005 г

Источник: Alysia

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
Фарш свиной 500 г
Лук репчатый 1 головка
Картофель порезаный кубиками
Яйца вареные, порезанные кубиками
Соль,
чeрный, молотый перец
Сметана

Суп готовится очень быстро и очень просто. Его можно приготовить имея под рукой фарш, картофель, сметану и яйца. Очень надеюсь, что Вам понравится! Приятного аппетита!

В закипающую воду опускаем порезанный кубиками картофель, подсоливаем воду. Отдельно отвариваем яйца и режем кубиками или в яйцерезке. На сковороде обжариваем лук, затем добавляем фарш, все жарим до полной готовки.

Когда картофель сварится, добавляем поочередно содержимое сковороды и яйца. Можно добавить петрушки, подсолить и поперчить по вкусу, но не мало. Дать закипеть и варить еще 5 минут. Разлить по тарелкам и положить пару ложек сметаны. Приятного аппетита!