БУЛЬОН С МАННОЙ КРУПОЙ

БУЛЬОН С МАННОЙ КРУПОЙ
(первые блюда)

Раздел: румынская кухня

Добавлено: 13 мая 2006 г

Ингредиенты:
На 6 порций:
4 ст. ложки манной крупы с верхом.

Когда бульон готов, половину процедить в кастрюлю поменьше, дать закипеть и засыпать манную крупу, размешивая ложкой, чтобы не было комков. Варить 15 минут, затем добавить остальной бульон. Перед подачей положить по вкусу мелко нарубленную зелень петрушки.