БУЛЬОН С МУЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ

БУЛЬОН С МУЧНЫМИ КЛЕЦКАМИ
(первые блюда)

Раздел: румынская кухня

Добавлено: 13 мая 2006 г

Источник: Фото: Lisa Treumer

Ингредиенты:
На 6 порций:
Для клецок:
2 яйца,
2 ст. ложки муки, соль.

Растереть в миске яйца с мукой, пока тесто не станет как сметана. Посолить и понемногу лить в кипящий бульон. Варить 10 минут.