РАССОЛЬНИК НА КОПЧЕНОСТЯХ

РАССОЛЬНИК НА КОПЧЕНОСТЯХ
(первые блюда)

Добавлено: 20 ноября 2007 г

Источник: Ehanna

Ингредиенты:
колбаса с/к 3-х видов грам по 150.
огурцы маринованные 3-6 см
морковь,
репчатый лук,
рис (горсточку)
картофель (очищенный и нарезанный кубиками)
приправы классические (соль, перец горошек и молотый, лавр.лист, сухой томат, чеснок)

Кипятим воду, туда нарезаную соломкой колбасу, коренья соломкой, кубиками картофель приправы, рис (я беру пропареный).

Все варим; в конце добавляем нарезаные кружочками огурцы с маринадом, чесночи - к кушать подано)) Сметана с зеленью украсят сие блюдо.