ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 января 2002

Источник: Impraimis

Готовят обычное тесто для вареников.

Отжатую от сока квашеную капусту или мелко порубленную свежую потушить до готовности на сливочном масле и грибном бульоне. Лук репчатый мелко нарубить, добавить отварные грибы и спассеровать вместе. Затем капусту смешать с луком и грибами, поперчить, посолить и перемешать.

Слепить вареники и отварить.

---

© taste.ru