СВИНИНА С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ

СВИНИНА С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ
(блюда в горшочках)

Добавлено: 30 Октября 2000

Время приготовления: 20-22 мин

Ингредиенты:
400 г нарезанной свинины, 1-2 луковицы, 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета), 2-3 ст. ложки масла, 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды, 2 ст. ложки сметаны и немного молока, соль и перец.

Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут (750 W). Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут при мощности 500 W. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты (750 W).
Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.