ОМЛЕТ С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ

ОМЛЕТ С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ
(блюда в горшочках)

Добавлено: 28 февраля 2001

Источник: Автор: Алексей Сапронов, Фото: Snex

Ингредиенты:
мясо
яйца
молоко
соль

1. Hужно взять хорошее сочное, нежное мясо, слегка его обжарить, (подсолить во время жарки), где-то до 70% готовности, в это время нагревается духовка.

2. В горшочек положить кусочек масла, уложить мясо, и залить яйцом с молоком (тоже подсоленым). Молока по объему должно быть примерно столько же, сколько и яиц. Все это получается настолько вкусно, что съедается за один присест.

Приятного аппетита!