ЖАРКОЕ ИЗ ГРИБОВ

ЖАРКОЕ ИЗ ГРИБОВ
(блюда в горшочках)

Добавлено: 28 февраля 2001

Источник: Алексей Сапронов

Время приготовления: 60 мин

Ингредиенты:
250 г грибов
2 средние луковицы
2 столовых ложки сметаны
соль по вкусу
10 картофелин

Грибы промыть, порезать не крупно, и обжарить на сливочном масле (10 мин). Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Добавить сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, выложить грибы, сверху засыпать вторым слоем картошки. Можно добавить грибные бульонные кубики. Запекать в духовке 40-50 минут, пока не будет готов картофель.