ОСЕТРИНА "ЛЯ РУЖ"
(вторые блюда)
Раздел: французская кухня
Добавлено: 18 июня 2002
Ингредиенты:
рыба, картофель, помидоры, шампиньоны, зелень, майонез с чесноком, сыр, специи
Слегка обжаренную рыбу выкладываем на блюдо, смазываем майонезом смешанным с чесноком.
Следующий слой - слегка обжаренный картофель, майонез + чеснок, помидоры + грибы. Все посыпать тертым сыром, зеленью.
Солить-перчить - по вкусу.
© taste.ru
m.taste.ru