СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 20 декабря 2000

Источник: Валя Семичастная <Валя_Семичастная@p3.f1583.n5020.z2.fidonet.org>

Ингредиенты:
Чеснок 3-4 дольки, бульон.



Растолочь чеснок, залить горячим мясным или куриным бульоном (0.5 стакана) и настаивать 2-3 часа. Цыпленок должен быть смазан растертым чесноком, солью и перцем за 20-30 мин до готовки и готовить на среднем огне.

---

© taste.ru