ОХОТНИЧЬЕ РАГУ

ОХОТНИЧЬЕ РАГУ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 июля 2002

Источник: Fot

Время приготовления: час-полтора

Ингредиенты:
Дичь, лук, соль, перец и любая зелень + пряности (тоже любые)

Обжариваем куски дичи в раскаленном котле на масле, заливаем водой и тушим 40 минут, потом сыпeм приправы и зелень, добавляем картофель (средний или резанный) 20 минут и проглотишь с пальцами. Желательно на природе.