ПРИПРАВА ИЗ ПЕРЦА С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ

ПРИПРАВА ИЗ ПЕРЦА С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 21 ноября 2002

Источник: Г. Поскребышева "Праздничный стол"

Ингредиенты:
Перец сладкий - 200 г,
лимон - 1 шт.,
имбирь свежий - 1 ч.ложка,
мед - 1-2 ст. ложки.

Сладкий перец желтого цвета вымыть , удалить семена и натереть на терке. Лимон вымыть и натереть на терке вместе с кожурой, но удалив косточки. Перемешать натертые перец и лимон, добавив мед и размолотый в порошок имбирь.