"ОЛАДИКИ" ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК
(вторые блюда)
Добавлено: 21 февраля 2003
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
2-3 куриные грудки
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
луковица
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка крахмала
небольшой пучок петрушки
соль, перец по вкусу
Мясо нарезать очень мелкими кусочками, но не пропускать через мясорубку или блендер, добавить мелко порубленные лук, чеснок и зелень, яйцо, майонез, крахмал, соль, перец. Всё хорошо перемешать и если есть время поставить в холодильник на час, если нет - можно жарить сразу, выкладывая ложкой на разогретую сковородку.
© taste.ru
m.taste.ru