КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ ЗАВАРНЫЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 3 марта 2003

Источник: Арина

Ингредиенты:
600г картофеля, 1 ст. молока, 3-4 ст.л. муки, 1 яйцо, 100г растительного масла, соль, сода.



Картофель натереть на терке, отжать. Влить горячее молоко (заварить). Добавить муку, яйца, соль, соду. Ложкой выкладывать на горячую сковороду с жиром и жарить с 2 сторон. Подать со сметаной.

---

© taste.ru