ОЛАДЬИ ПО-ТЮРИНГСКИ

ОЛАДЬИ ПО-ТЮРИНГСКИ
(вторые блюда)

Раздел: немецкая кухня

Добавлено: 3 марта 2003

Источник: Арина

Ингредиенты:
500г отварного картофеля, 1 кг сырого картофеля, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, сахар.

Отварной картофель протереть, сырой - на мелкой терке. Перемешать, добавить яйца, сметану, специи. Жарить с 2 сторон до золотисто-коричневого цвета. При подаче посыпать сахаром.