КУГЯЛИС

КУГЯЛИС
(вторые блюда)

Раздел: литовская кухня

Добавлено: 1 апреля 2003

Источник: Hania

Ингредиенты:
1 кг картофеля
200 гр сала
2 яйца
2 луковицы
1/2 чайн. ложки майрана, соль

Картофель натереть на тёрке. Заранее подготовить сало, обжареное с луком.
Залить подготовленым салом картофель, перемешать. Добавить яйца, майоран,
посолить и снова перемешать. На смазаный жиром противень выкладываем тесто,
печем 1-1, 5 часа.