МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
(вторые блюда)

Раздел: кухня мамина

Добавлено: 18 апреля 2003

Источник: Шуть Никита Федорович

Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты:
Свинина, лук, крахмал, майонез, яйцо.

1 кг свинины порезать соломкой, 4 небольших луковицы мелко порезать, добавить 3 ст. ложки крахмала, 1/2 банки майонеза (125 г), 4-5 сырых яиц. Все смешать, немного посолить, поперчить и поставить на холод. Жарить как оладьи.