МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-НИКОПОЛЬСКИ

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-НИКОПОЛЬСКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 2 февраля 2004

Источник: Alla

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
Шкура с куриных грудок 4 штуки
отбивные из свинины 4 штуки
большая луковица 1 штука
соль, перец, карри острая
жир для жарки
яйцо 1 штука
сухари панировочные 3 столовые ложки

На каждую шкурку положить хорошо отбитое мясо, посолить, поперчить,посыпать карри, сверху положить лук,нарезанный тонкими полукольцами, свернуть рулетиками и поставить в холодильник на 5-6 часов. Рулетики обмакнуть в яйце и панировочных сухарях,обжарить со всех сторон до готовности.