СОУС ДЛЯ БАРБЕКЮ С СИДРОМ

СОУС ДЛЯ БАРБЕКЮ С СИДРОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 15 мая 2004

Источник: Асда

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
275 мл сухого сидра
2 ст л яблочного уксуса
1 ч л соли
молотый перец

Идеальный соус для курицы, свинины или ребрышек - он сохраняет мясо сочным при запекании на барбекю или под грилем. Во вотором пункте можно в качестве кисточки использовать пучок ароматных трав.

1. Смешать все ингредиенты.

2. Поливать мясо во время приготовления, смазывая кисточкой или пучком трав - например, свяжите пучок розмарина и тимьяна.