ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ "ОБЪЕДЕНИЕ"

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ "ОБЪЕДЕНИЕ"
(вторые блюда)

Добавлено: 25 мая 2004

Источник: Sonya***

Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:
стручковая замороженная фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше)
сыр (в зависимости от силы Вашей к нему страсти подбирается его количество, но уж точно не больше чем фасоли :))
1 ст. л. майонеза, хотя если Вы на диете, то можно и без него
пол головки мелко-мелко тертого чеснока

Фасоль выбросить в соленую кипящую воду. в это время натереть сыр на терке, на сковородку вылить масло, пусть греется. как только Вам фасоль на вкус понравится, у меня момент наступает через 8-10 минут, выловить ее и перебросить в сковородку. Через минуту из нее испарится вода. Тогда добавляем майонез и чеснок и перемешиваем, посмотрим как это все замечательно готовится и туда же тертый сыр и мешаем, мешаем и еще раз мешаем, а то сыр поджарится, а это не всем нравится :)
Сыр, как Вы понимаете расплавится через считанные мгновенья и тогда можно и процесс заканчивать:)