КАЛЬМАРЫ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

КАЛЬМАРЫ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 21 февраля 2001

Источник: Irina Tkachova

Ингредиенты:
Hа порцию (в граммах): кальмары - 100, капуста - 150, морковь, лук, томат-паста - по 15, масло растительное - 20.

Сырую белокочанную капусту порубите, морковь и лук нарежьте соломкой. Лук и морковь спассеруйте на растительном масле. Все овощи соедините, положите в кастрюлю, закройте крышкой и тушите на слабом огне 30 минут, затем положите томат-пасту и кальмары, нарезанные мелкими кубиками. Тушите еще 10 минут.