ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 7 марта 2005 г

Источник: Елена

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты:
Куриные окорочка - 3 штуки,
слоеное тесто (можно покупное) - пластинами,
сыр - 100 гр. ,
2 яйца.

Обязательно сделайте это блюдо, его готовить достаточно быстро и просто, а получается очень, очень вкусно. По крайней мере, муж и гости, которых я угощала этим блюдом), были просто в восторге!

Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.