ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО
(вторые блюда)
Добавлено: 14 апреля 2005 г
Источник: Юлия
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
2 грудки курицы,
соль, черный перец, раст. масло.
Для соуса:
1 авкадо,
1/2 луковицы,
половина лимона,
соль, растительное масло.
Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.
Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона.
Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.
© taste.ru
m.taste.ru