ГРИБЫ В СМЕТАНЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 9 марта 2001

Источник: Татьяна

Ингредиенты:
Грибы белые - 90, соус сметанный - 100 г, масло сливочное - 15 г, сыр - 5 г, укроп.



Белые грибы перебрать, очистить, промыть и нарезать дольками. Поджарив на масле, залить сметанным соусом и довести до кипения. Затем положить на порционную сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу. При подаче к столу посыпать мелко нарезанным укропом.

Подавать в горячем виде.

---

© taste.ru