МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 24 мая 2005 г

Источник: Алиса

Время приготовления: 5-10 минут в посуде "цептер"

Ингредиенты:
Одна говяжья вырезка - филе
3 средние луковицы
сыр голандский
Майонез французкий
приправа карри

Один кусок говяжьей вырезки-филе (безотходный шикарный кусок мяса) разрезаем на тонкие "эскопольчики".
На сковороду выложить кольцами нарезанный репчатый лук, сверху положить тонко нарезанные куски мяса, потом ещё раз слой лука, а потом выложить слой тёртого голландского сыра. Полить майонезом и посыпать карри.
Запекать до готовности.